کباب – طرز تهیه کباب – کباب پز تابشی – مقالات رستوران داری
کباب پز تابشی چیتا محصول تابش استیلا
کباب پز تابشی چیتا محصول شرکت مهر تابش استیلا است. تابش استیلا به‌عنوان یکی از بزرگ ترین مجموعه‌های تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، انواع کباب پزتابشی ، کباب پزتابشی اتوماتیک ، کباب پز بدون دود ، کباب پزتابشی خانگی بدون دود ، کباب پز خانگی ، کته پز ریلی ، فر پیتزا ریلی ، سرخ کن دو سبده و غیره در نظر دارد محصولات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود را به صورت کامل به مشتریان خود معرفی کند.
مشخصات محصول کباب پز تابشی چیتا
· نام : کباب پز تابشی چیتا
· سازنده :مهر تابش استیلا
ویژگی های محصول :
· پخت سریع
· اتوماتیک
· قابلیت رومیزی
· پخت انواع کباب و یا جوجه کباب
مشخصات شرکت تابش استیلا
مهر تابش استیلا با 40 سال سابقه ، انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی شامل کباب پز تابشی ، فر پیتزا ریلی ، کته پز ریلی ، کباب پز تابشی خانگی، سیخ گیر اتوماتیک، سیخ شور هگزاگونال، سرخ کن دو سبده و کباب پز 12 سیخ رومیزی را با نام تجاری تابش استیلا در ایران تولید نموده است.
کباب پز تابشی چیتا محصول تابش استیلا امروزه به یک از مطرح ترین مدل های کباب پز در رستوران ها آشپزخانه های صنعتی ایران تبدیل شده است. شرکت مهر تابش استیلا با 40 سال سابقه و مخترع کباب پز تابشی، اقدام به تولید کباب پز تابشی با نام کباب پز تابشی چیتا ، در ایران تولید نموده است.این کباب پز به عنوان اولین کباب پز رومیزی اتوماتیک در ایران توانسته است سرعت ، قدرت و کوچکی را در کنار هم قرار داده و رضایت مشتریان را به خوبی جلب کند.
این شرکت به عنوان یک شرکت پیشتاز در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه در ایران فعالیت می کند و توانسته است با تکیه بر دانش و تجربه مهندسین خود، کباب پز تابشی چیتا گرند را به عنوان مطرح ترین و بهترین کباب پز تابشی ، به کشور های دیگر صادر کند.
مشخصات فنی و ابعاد کباب پز تابشی چیتا محصول تابش استیلا
· طبخ کباب در فضای 110 سانتی متری به صورت رومیزی ( کوچکترین کباب پز تابشی اتوماتیک)
· امکان پخت انواع کباب کوبیده.
· پخت کباب آبدار و مغز پخت مورد پسند مشتری.
· پخت بدون دود و سالم کباب.
· جایگذاری آسان سیخ کباب برای پخت.
· امکام تغییر و جابه جایی سیخ قبل از ورود به مرحله پخت.
· مصرف گاز بسیار پایین و استفاده حداکثری از انرژی.
· راحتی در جابه جایی
· وزن بسیار پایین
· کاربری اسان جهت اپراتور.
· قیمت بسیار مناسب.
· تضمین کمیت و کیفیت در طبخ کباب.
· دارای نشان استاندارد ملی ایران.
سوالات متداول
کباب پزتابشی چیست؟
کباب پزتابشی را می توان یکی از جدیدترین ابداعات و اختراعات در زمینه طبخ و پخت کباب دانست. استفاده از این نوع کباب پز ها باعث شده است که روند طبخ و سرعت طبخ انواع کباب بیشتر شود. همچنین با استفاده از این نوع کباب پز ها دیگر ما شاهد کباب های سوخته و یا نپخته نخواهیم بود. کباب پزهای تابشی با استفاده از فرایند تابش انرژی گرمایی و ساطع کردن حرارت روی سطح کباب ها اقدام به طبخ آن‌ها می کند. امروزه انواع کباب پزهای تابشی در ایران تولید می شود. کباب پزتابشی اختراع و محصول شرکت مهر تابش استیلا بوده و اولین بار توسط جناب آقای حاج حمید رضا کربلایی ثبت اختراع و معرفی شده است . امروزه شرکت های زیادی در سطح ایران اقدام به تولید و فروش این محصول می کنند.
آیا کباب پز تابشی و استفاده از آن بی ضرر است؟
انواع کباب پز های تولید شده در شرکت مهر تابش استیلا کامل ایمن و دارای نشان استاندارد می باشند. کباب پزتابشی نه تنها بی ضرر بوده که بدون بود و بدون دود نیز می باشد. به دلیل تابش حرارت از بالا روی سطح کباب ها به این نوع کباب پز ها لقب کباب پز تابشی داده است. در این نوع کباب پز ها سرامیک ها به قدری داغ می شوند که حرارت را به سمت کباب ها پرتاب می کنند. در این حالت دمای سطح سرامیک ها به 1200 درجه سانتی‌گراد می رسد. در این نوع کباب پز ها خبری از استفاده از تابش های فرابنفش و تابش های مضر نیست.
آیا کباب پز تابشی استاندارد است؟
کباب پز تابشی تولید شده در شرکت مهر تابش استیلا کاملاً استاندارد بوده و به عنوان شاخص کباب پز تابشی استاندارد شناخته می‌شود. این شرکت موفق به دریافت نشان استاندارد از سازمان ملی استاندارد برای تمامی دستگاه های کباب پز تابشی خود (تمامی مدل‌های خانگی و صنعتی) شده است. همچنین نمونه های صادراتی نیز دارای استاندارد های بین المللی بوده و به عنوان کباب پز تابشی استانداردفروخته می شود. در حال حاضر مدل های مختلفی از کباب پز های تولید شده این شرکت در کشور های مختلف استفاده می‌شوند. با این حال در هنگام خرید کباب پز تابشی استاندارد حتماً دقت کنید که نشان استاندارد اصلی را داشته باشند چرا که امکان بروز حادثه بسیار بالا است. تنها کباب پز تابشی استاندارد در ایران تولیدی شرکت مهر تابش استیلا می باشد.
آیا کباب پز تابشی ایمن است؟
کباب پز تابشی در صورتی که دارای نشان استاندارد باشد کاملاً ایمن خواهد بود. در مدل های صنعتی از نوع شیر مخصوص استفاده می‌شود که درصورت افزایش و یا کاهش فشار گاز به صورت خودکار گاز ورودی به دستگاه قطع شود. همچنین مدل های اتوماتیک با استفاده از برق 12 ولت کار می کنند و حتی قابلیت کار با یک باتری 12 ولت را هم دارا هستند. در نتیجه استفاده از کباب پز تابشی در محیط های خانگی و رستورانی کاملاً بلامانع است. البته در هنگام استفاده باید به موارد ایمنی ذکر شده در دفترچه راهنمای محصول دقت شود.تمام کباب پز های تولید شده در مجموعه مهر تابش استیلا دارای نشان استاندارد می باشند.
آیا از گاز LPG می توان در کباب پز تابشی استفاده کرد؟
کباب پز تابشی تولید شده در شرکت مهر تابش استیلا می تواند هم با گاز شهری و هم با گاز کپسول LPG کار کند. فرقی نمی کند که کدام مدل از کباب پز های تابشی را تهیه کنید. فقط به یاد داشته باشید که به صورت پیش‌فرض کباب پز های تابشی ساخته شده توسط مهر تابش استیلا با گاز شهری تنظیم می شوند. پس بهتر است قبل از سفارش محصول خود اعلام کنید که با گاز LPG نیز کار کند. این نکته را به یاد داشته باشید که تهیه رگلاتور مخصوص گاز LPG می توانید به راحتی کباب پز خود را از گاز شهری به گاز LPG تغییر دهید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر به سایت زیر مراجعه کنید .
تلفن تماس جهت مشاوره و خرید :
09129612918
تماس ، پیامک ، واتساپ و تلگرام
کباب پز تابشی چیتا دابل محصول تابش استیلا
کباب پز تابشی چیتا دابل محصول شرکت مهر تابش استیلا است. تابش استیلا به‌عنوان یکی از بزرگ ترین مجموعه‌های تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، انواع کباب پزتابشی ، کباب پزتابشی اتوماتیک ، کباب پز بدون دود ، کباب پزتابشی خانگی بدون دود ، کباب پز خانگی ، کته پز ریلی ، فر پیتزا ریلی ، سرخ کن دو سبده و غیره در نظر دارد محصولات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود را به صورت کامل به مشتریان خود معرفی کند.
مشخصات محصول کباب پز تابشی چیتا دابل
نام : کباب پز تابشی چیتا دابل
سازنده : مهر تابش استیلا
کباب پز تابشی چیتا دابل محصول تابش استیلا
کباب پز تابشی چیتا دابل محصول تابش استیلا امروزه به یک از مطرح ترین مدل های کباب پز در رستوران ها آشپزخانه های صنعتی ایران تبدیل شده است. شرکت مهر تابش استیلا با 40 سال سابقه و مخترع کباب پزتابشی، اقدام به تولید سریع ترین و بهترین کباب پز تابشی با نام کباب پزتابشی چیتا دابل ، در ایران تولید نموده است. این کباب پز به عنوان بهترین کباب پز تابشی اتوماتیک و تنها کباب پز اتوماتیک 360 درجه در ایران معرفی شده است .
کباب پزتابشی چیتا دابل محصول تابش استیلا تنها کباب پز اتوماتیک در ایران است که در هنگام پخت سیخ را به صورت اتوماتیک چرخوانده و امکان پخت 360 درجه را به توسط دو کوره تابشی فراهم می کند.
ویژگی های محصول :
پخت سریع
اتوماتیک
قابلیت پخت 360 درجه
پخت انواع کباب و یا جوجه کباب
تنها کباب پز تابشی با پخت 360 مناسب برای انواع جوجه کباب و کباب های قطور
دارای دو کوره تابشی برای پخت بهتر
مشخصات فنی و ابعاد کباب پز تابشی چیتا دابل محصول تابش استیلا
· قابلیت پخت 360 درجه انواع کباب و جوجه کباب .
· پخت کباب آبدار و مغز پخت مورد پسند مشتری.
· پخت بدون دود و سالم کباب.
· جایگذاری آسان سیخ کباب برای پخت.
· امکام تغییر و جابه جایی سیخ قبل از ورود به مرحله پخت.
· مصرف گاز بسیار پایین و استفاده حداکثری از انرژی.
· سینی مرتفع جهت کباب های پخته شده و در نتیجه راحتی اپراتور.
· کاربری اسان جهت اپراتور.
· قیمت بسیار مناسب.
· تضمین کمیت و کیفیت در طبخ کباب.
· دارای نشان استاندارد ملی ایران.
· دارای دو کوره تابشی جهت پخت بهتر و سریع تر کباب
جهت کسب اطلاعات بیشتر به سایت زیر مراجعه کنید .
تلفن تماس جهت مشاوره و خرید :
09129612918
تماس ، پیامک ، واتساپ و تلگرام
کباب پز تابشی چیتا گرند محصول مهر تابش استیلا
کباب پز تابشی چیتا گرند محصول شرکت مهر تابش استیلا است. تابش استیلا به‌عنوان یکی از بزرگ ترین مجموعه‌های تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، انواع کباب پزتابشی ، کباب پزتابشی اتوماتیک ، کباب پز بدون دود ، کباب پزتابشی خانگی بدون دود ، کباب پز خانگی ، کته پز ریلی ، فر پیتزا ریلی ، سرخ کن دو سبده و غیره در نظر دارد محصولات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود را به صورت کامل به مشتریان خود معرفی کند.
معرفی کباب پز تابشی چیتا گرند محصول مهر تابش استیلا
نام : کباب پز تابشی چیتا گرند
سازنده : مهر تابش استیلا
ویژگی های محصول :
امکان پخت انواع کباب کوبیده
پخت کباب آبدار و مغز پخت
پخت بدون دود و سالم کباب
جایگذاری آسان سیخ کباب برای پخت
امکان تغییر و جابه جایی سیخ قبل از ورود به مرحله پخت
مصرف گاز بسیار پایین
جهت کسب اطلاعات بیشتر به سایت زیر مراجعه کنید .
تلفن تماس جهت مشاوره و خرید :
09129612918
تماس ، پیامک ، واتساپ و تلگرام
راهنمای خرید کباب پز تابشی اتوماتیک - مناسب برای تمامی رستوران دارها و علاقمندان به کباب
خرید کباب پز تابشی اتوماتیک محصول تابش استیلا
شرکت مهر تابش استیلا مخترع و تولیدکننده تخصصی تجهیزات آشپزخانه شامل کباب پز تابشی، فر پیتزا ریلی، سیخ گیر اتوماتیک و کته پز ریلی استاندارد در کشور همگام با سایر بخش‌های صنعتی اقدام به ورود به بازارهای جهانی کرده است. قطعاً این مهم میسر نمی‌شد جز با به‌روز آوری محصولات ،ارتقا چشمگیر سطح کیفی و قیمت گذاری رقابتی که موجب متقاعد شدن طرف خارجی می‌گردد.
مدل ها ی مختلف کباب پز شامل : کباب پز تابشی 1600، کباب پز یاقوت، برلیان، زرین
این مدل از کباب پز ها قدرتمند ، سریع و با کیفیت ساخت بسیار بالایی می باشند . کباب پز تابشی اتوماتیک محصول تابش استیلا برای پادگان‌ها، بیمارستان‌ها، تالارهای بزرگ، مراکز ارائه خدمات غذایی به همایش ها، کارخانه های بزرگ مانند نیروگاه ها، کارخانجات ذوب آهن، خودروسازی ، صنایع مربوط به شرکت نفت و کترینگ های بزرگ مناسب هستند . این مراکز می توانند از این مدل کباب پز ها نهایت استفاده و کارایی را ببرند.
کباب پز تابشی اتوماتیک محصول تابش استیلاکباب پز تابشی با برند تابش استیلا حاصل 40 سال تلاش و تجربه مدیران شرکت مهر تابش استیلای اراک می‌باشد. ما بر آنیم این شرکت را چنان متحول کنیم تا با توسعه کارکنان و بهبود مستمر محصولات، خدمات، انعطاف پذیری و افزایش بازدهی ، در شمار معتبرترین و مشهورترین عرضه کنندگان تجهیزات تابشی آشپزخانه‌های صنعتی درآییم.
معرفی کباب پز تابشی اتوماتیک محصول تابش استیلا :
مدل برلیان ظرفیت پخت 1200 سیخ در ساعت ( میکس جوجه و کوبیده همزمان )
کباب پز تابشی اتوماتیک محصول تابش استیلا مدل برلیانمدل یاقوت ظرفیت پخت 400 سیخ در ساعت
کباب پز تابشی اتوماتیک محصول تابش استیلا مدل یاقوتمدل زرین ظرفیت پخت 700 سیخ در ساعت
کباب پز تابشی اتوماتیک محصول تابش استیلا مدل زرینمدل تابش استیلا 1600 با ظرفیت پخت 1600 سیخ در ساعت
کباب پز تابشی اتوماتیک محصول تابش استیلا مدل 1600مناسب برای :
برای پادگان‌ها، بیمارستان‌ها، تالارهای بزرگ، مراکز ارائه خدمات غذایی به همایش ها، کارخانه های بزرگ مانند نیروگاه ها، کارخانجات ذوب آهن، خودروسازی ، صنایع مربوط به شرکت نفت و کترینگ های بزرگ
فواید استفاده از کباب پز تابشی اتوماتیک در این مراکز
برنامه غذایی این مرکز به صورت ثابت و هفتگی می باشد و به عنوان مثال در روزهای دوشنبه کباب کوبیده سرو می شود و در روزهای چهارشنبه جوجه کباب سرو می شود. به دلیل اینکه برنامه طبخ غذایی و تعداد نفرات در این مراکز از قبل مشخص است بهترین دستگاه برای استفاده کباب پز های اتوماتیک می باشند که می توانند در مدت کوتاهی تعداد بالایی کباب را طبخ کنند.
- با استفاده از این کباب پز ها در زمینه تعداد نفرات و نیروی کار حداقل 1 نفر و حداکثر 3 نفر صرفه جویی خواهد شد.
- استفاده از کباب پز تابشی اتوماتیک در این مراکز باعث خواهد شد که کباب ها به صورت یکنواخت پخته شوند و دیگر شاهد کباب های سوخته و نپخته نباشید.
- فرآیند طبخ کباب در این کباب پز ها بر اساس ظرفیت مجموعه و همچنین مدل کباب پز تابشی استفاده شده بسیار کوتاه می باشد و شما با یک ساعت استفاده از یک کباب پز اتوماتیک بین 500 تا 1600 سیخ در ساعت را قادر به طبخ خواهید بود.
- استفاده از کباب پز اتوماتیک باعث صرفه جویی بسیار زیاد در زمان و همچنین در هزینه خواهد شد. گاز مصرفی در این کباب پز ها بسیار ناچیز است به دلیل استفاده از سرامیک تکنولوژی تابشی هزینه و مقدار گاز مصرفی در این کباب پز ها ناچیز خواهد بود.
- تمامی مدل های کباب پز تابشی اتوماتیک می توانند با استفاده از گاز شهری و گاز کپسول و همچنین برق شهری و برق باتری 12 ولت (تا 6 ساعت کار با باتری) فعالیت کنند.
- با استفاده از تکنولوژی به کار رفته در این کباب پز ها که می توان سرعت حرکت سیخ ها در بین کوره ها را تغییر داد این مراکز می توانند با تهیه یک مدل از کباب پز تابشی اتوماتیک انواع کباب ها و جوجه کباب ها را به نوبت طبخ کنند.
منبع : http://kababpaztabeshi.com